康和优选怎么样_康合优选鲜胚玉米油价格

1.玉米油是什么油

2.玉米油哪个牌子的质量好呢

3.玉米胚芽油和大豆油哪个更好些？

玉米油是什么油

玉米油、花生油、茶籽油、肥猪肉油的特点

1）玉米油

玉米油属于高品质的营养健康植物油脂，是通过玉米胚加工制得成，也可以被称之为玉米胚芽油。一般来说，对玉米油经过精制能够有效分离并鉴定油酸、棕榈酸以及亚油酸等七种脂肪酸，其中亚油酸含量最高。除此之外，玉米油还包含较为丰富的天然脂溶性维生素、磷脂、辅酶以及植物甾醇等功能成分，人们长期食用能够有效地预防冠心病以及老年动脉硬化的发生。

玉米油不饱和脂肪酸高达86%，人体吸收率在98%以上，维生素E含量也高于其他普通植物油，是高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病患者的理想食用油。

2）花生油：

花生油是一种可媲美西方橄榄油的健康食用油，更适合中国人食用。现代研究表明，花生油富含维生素（维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2）、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素。营养专家指出，从花生中提取的油酸，白藜芦醇、锌及β谷固醇等成份，具有抑制血小板非正常凝聚、预防心肌梗死、脑栓塞、心脏病等特殊功效。可用于治疗高血脂，也可用于治疗慢性气管炎。花生油中富含的油酸，在人体的脂类代谢中发挥着特殊的作用。油酸与多不饱和脂肪酸最大的不同是，在降低总胆固醇、有害胆固醇的同时，却不降低有益胆固醇。所以，花生油可在预防心血管疾病方面发挥有效作用。需要注意的是，用新鲜花生榨出来的花生油色泽金黄明亮，闻起来有浓郁的花生味。常吃花生油能补锌，但也容易上火。

3）茶籽油：

茶籽油中油酸是一种优质脂肪酸，它不会引起人体血液中的胆固醇浓度增加，和多不饱和脂肪酸一样减少血液中的低密度脂蛋白胆固醇，但不降低甚至提高血液中的高密度脂蛋白胆固醇，可以有效地预防和治疗冠心病、高血压等心血管疾病。茶籽油还能有效清除激发态自由基，对肝脏脂质过氧化有明显抑制作用，对梗阻性黄疸大鼠的肝脏有保护作用阁。茶籽油中还含有亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，亚油酸、 亚麻酸是必须脂肪酸，这个比例正是人体营养所必须的适宜比例，可避免过多的不饱和脂肪酸易氧化，产生自由基，降低人体的免疫力。因此，茶籽油是一种优质的保健食用油。

4）猪油：

猪油是猪的脂肪炼成的，性甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；破冷结，散宿血；利血脉，散风热，润肺。猪油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺。而且猪油味甘，可使脾胃强健，有助消化开胃。脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来提高抵抗力。此外，猪油可破冷结、利血脉，有乳腺增生、结节、纤维瘤时，食用猪油可平衡雌激素，破冷结，有效预防乳腺病。

另外，猪油不宜用于凉拌和炸食。猪油热量高、胆固醇高，所以老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用，一般人食用也不能过量。

总之，食用油没有绝对的好坏，各种油都有自己的特色，从均衡膳食角度，各种油搭配着吃不失为一个很好的方案。一般而言，植物油对人体的重要性要大于动物油，因为植物油中人体的必需脂肪酸含量较高。按照价格来说，一般是：茶籽油>花生油>玉米油。中国居民膳食指南建议：要经常更换烹调油的品种，合理搭配，多食用植物油（如米油、花生油、茶籽油等等），少用动物油（包括猪油）。

玉米油哪个牌子的质量好呢

1、长寿花

长寿花是山东三星玉米产业科技有限公司旗下的一个玉米油品牌，该公司是我国一个专业生产玉米油的大型公司，是国内规模大的一个玉米油生产商和出口商，每年都会产出大量的玉米油。

长寿花玉米油种类繁多，主要有长寿花金胚玉米油、长寿花DHA玉米油、共轭亚油酸玉米油等品种为主，其中长寿花金胚玉米油最受消费者欢迎，市面上卖的长寿花玉米油也主要是长寿花金胚玉米油。

2、金龙鱼

金龙鱼是我国一个非常有名的玉米油品牌，隶属于丰益贸易（中国）私人有限公司，该公司旗下有着大型的食用油生产基地，精选各个优质的原材料，在十大食用油品牌排行榜中，为中国消费者们提供健康安全的食用油产品。金龙鱼玉米油采用100%非转基因玉米胚芽压榨而成，一瓶5升的金龙鱼玉米油需要耗费60-81万颗玉米胚芽。

3、福临门

福临门是中粮食品营销有限公司旗下的一个玉米油品牌，该公司是由之前的上海福临门食品有限公司演变而来的，它是中国粮油食品有限公司旗下的一个全资子公司。福临门，在创立之初，它的品牌的价值，就是要“健康口福代代传”，在理念上一直都坚守着要“有品质”和“要幸福”。

4、西王

西王是西王食品股份有限公司旗下的一个玉米油品牌，该公司是我国一个专业生产各类食用油和包装食品的视频生产商，经过几十年的发展，现在已经成为了国内大型的食品股份上市公司。西王玉米油全部选用山东黄河流域非转基因优质玉米原料，该地区所产玉米生产周期长，籽粒饱满、营养价值高。

5、道道全

道道全是属于湖北著名的商标，而作为大型的综合性油脂的加工企业，?将自己的企业理念贯彻到底，在众多省份之中，都会出现它的身影。它所选用的都是些天然的原料，这才造就了它这般的原汁原味。并通过了采用传统技术和现代科学的完美结合，?推出了极具风味的菜籽油，迅速地走入大家的视野。

以上内容参考：百度百科-西王玉米油、百度百科-道道全、百度百科-金龙鱼、百度百科-长寿花玉米油、百度百科-福临门

玉米胚芽油和大豆油哪个更好些？

一、大豆油和玉米油在营养价值方面各有千秋，不过总体上而言，玉米油比大豆油更好一些。

1、玉米油口味清淡，无异味，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。相比大豆油，玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高，占脂肪总量的83%，其中亚油酸的含量为50%左右，降低胆固醇的效果比大豆油好，是一种更适合高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人食用的健康油。此外，玉米油容易消化，人体吸收率高达97%。

2、精制大豆油的颜色为**，闻起来有一种特殊的豆腥味，这股味道并不是人人都喜欢的，它的热稳定性比较差，加热时会产生较多的泡沫，不适合用来高温煎炸。大豆油富含两种人体必需脂肪酸──亚油酸和α- 亚麻酸，其中，亚油酸的含量少于玉米油，而α-亚麻酸在体内可转化成DHA，能促进孕期胎儿大脑生长发育。

二、玉米油和大豆油的区别：

1、玉米油具有易消化营养高的优点。玉米油也称粟米油或玉米胚芽油，我国产的玉米油选用的原料都是非转基因的玉米，由此提炼而成的玉米油颜色金黄清澈，无异味。

2、在超市中，买玉米油的多是老年人。这是因为玉米油是低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食品，其中含有的亚油酸有降低胆固醇的功效，老年人很多患有高血压、动脉粥样硬化，所以玉米油特别适合中老年人的日常食用。此外，玉米油容易消化，人体吸收率高达97%，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养价值很高的健康油。不过对于重口味的人来说，玉米油口味略为清淡。

3、大豆油是超市中最便宜的油，因此也很畅销。大豆油取自大豆种子，而大多是大豆都是从美国进口的转基因大豆，所以目前市场上售卖的大豆油基本上都是转基因大豆油。精炼大豆油的颜色呈淡黄偏青色，清澈透明，有一股特殊的豆腥味。有些榨油厂采用抽清法提取大豆油，在豆油中残留了可能致癌的有害物质，不利于人体健康。

4、大豆油同样也含有亚油酸，不过含量比玉米油低。它的热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫，所以不适合用来高温煎炸。比较适合凉拌或配合蒸腌，且绝大部分人都可食用。不过，大豆油含有较多的亚麻油酸，存放时间久了较易氧化变质，产生“豆臭味”。

不知道您追求的是安全还是营养，现在市面上出售的大豆油，大多数是转基因的，现在对转基因的食品安全尚未有明确的定论，玉米油的话，一般转基因的较少，两种油的营养价值相差不是很大，所以建议吃玉米油相对好一些。希望对您有所帮助。