盘中餐压榨纯香菜籽油价格_压榨浓香菜籽油哪家好
1.金龙鱼菜籽油纯香和醇香区别
2.龙大特香小榨菜籽油和龙大特香压榨菜籽油有什么不同
金龙鱼菜籽油纯香和醇香区别
产地不同,工艺不同。
1、产地不同。金龙鱼菜籽油醇香油的产地是中国江苏南京市,而纯香菜籽油的产地是云南玉溪,产地不必同。
2、工艺不同。金龙鱼菜籽醇香油属于原种菜籽,出油35%,通过小榨工艺温火慢榨更有香味,而纯香菜籽油属于改良后的菜籽,出油42%以上,即使小榨工艺叶也没有多少香味,用200型大型压榨。
龙大特香小榨菜籽油和龙大特香压榨菜籽油有什么不同
龙大特香小榨菜籽油和龙大特香压榨菜籽油榨油工艺不同、口感香味不同。
1、传统小榨工艺就是从炒料到榨油整个过程都是纯粹物理压榨,用人工榨油方法,炒籽需要经验特别好的师傅才能把菜籽的香味炒出来,对火候的把控也非常重要,菜籽炒好之后,再用传统的石磨进行研磨,研磨成菜籽饼之后,然后包起来堆放在一起,利用重物撞击来榨取菜籽油。
2、小榨工艺炼出来的菜籽油品质特别醇厚,香味也很浓。而压榨工艺炼出来的菜籽油和传统小榨工艺相比口感就差了一点,香味也没有小榨菜籽油香味浓郁。
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