迪拜高级餐厅-迪拜牛排镀金价格

1.迪拜美食餐厅介绍

2.迪拜王子一顿饭要40万，他究竟吃了什么东西要这么贵？

3.如何在餐厅选牛排？

4.迪拜有哪些比较著名的特色小吃？

迪拜美食餐厅介绍

迪拜是一个非常富有的国家，相信大家都知道。另外，我们对这个地方的印象就是购物。这里每年都会举办购物节，届时不仅有各种商品，还有巨大的折扣。吸引了来自世界各地的人们，今天我们要讨论迪拜美食。看看迪拜有哪些美食餐厅吧！

AlNafoorah

如果你想尝试阿拉伯食物，那么这家餐厅是最好的。这家餐厅无论是从装修还是这里的食物，都充满了浓郁的阿拉伯风味。

这里就说说装修吧。整体就像阿拉伯宫殿一样豪华大气。然后我们来谈谈食物。这里的食物主要是传统的黎巴嫩食物，让大家充分品尝阿拉伯食物！

这里的鹰嘴豆泥软糯可口，这里的腌生牛肉不油腻多汁等等。你可以品尝这里的美食！

地址：阿联酋迪拜西新月路27722号朱美拉棕榈岛朱美拉ZabeelSaray酒店右翼一楼

营业时间：

周六至周四14:00-23:00

全天海滩体验：周五13:00-16:00

周五：19:00-23:30。

参考价格：180迪拉姆/人。

官方网站：

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Mekong

这家餐厅的菜系主要供应中国、泰国和越南的菜系。

先说这里的装修。总体来说干净宽敞，豪华，环境好。对于美食，无论你喜欢中国菜还是越南菜泰国菜，这里的食物绝对正宗，不会让你失望！

地址：阿联酋迪拜棕榈岛东新月区71607号邮政信箱，安纳塔拉棕榈岛迪拜度假村

营业时间：每天18:00-23:30

参考价格：人均175迪拉姆。

官方网站：

如果你喜欢英式食物，你应该选择这家餐厅，它主要供应英式下午茶。

这里的整体装修简洁大方，尤其是明**的墙面和随处可见的绿植，更显优雅！

如果你好吃，这里的英式下午茶很好吃。在精致的餐桌下，你可以看着精美的食物，然后吃一口。口感适中，甜品甜而不腻，红茶清新舒适，一抹合适的午后阳光可以说是很舒服！

地址：阿联酋迪拜码头AlEmreef街的豪华精选酒店GrosvenorHouse

营业时间：

英式下午茶：周五-周六14:30-17:00。

晚餐：周一-周六19:00-23:30(23:00订单截止)，周日不营业。

参考价格：200迪拉姆/人左右。

官方网站：

’OlivoRistorante

如果你热爱意大利美食，就选择这里！这里的意大利菜保证是正宗的。

装修也很漂亮。大家都在这里吃饭，坐在窗边，窗明几净。看着外面碧蓝的大海，和清澈的天空，美景和美食融为一体。美的更舒服，吃的味道更愉悦！

还有，请相信这里的美食。这里无论是哪种食物，无论是披萨还是甜品，都保证了意大利风味和食物的干净程度。可以说是送给你味蕾的礼物！

地址：rixosthepalmDubai，thepalmjumeirah，eastcrescent邮箱：18652Dubai，UAE

营业时间：每天19:00-23:00

参考价格：220迪拉姆/人。

官方网站：

如果你想吃西餐，就是这里了。它提供美味的牛排，你还可以看到熙熙攘攘的迪拜码头和阿拉伯湾的美丽风景。可以说，来到这里是非常值得的。

尤其是这里的牛排，口感适中，肉质鲜美，多汁不腻，味道清香。加上这里的配菜，可以说味道和食物搭配都是极好的！

地址：阿联酋迪拜120015号邮政信箱，朱美拉棕榈岛，杜克斯迪拜海洋

营业时间：

周六-周四午餐：12:00-17:00；晚餐：18:00-22:30

周五家庭早午餐：13:00-16:00；晚餐：18:00-22:30

参考价格：人均130迪拉姆。

官方网站：

当前位置这家餐厅以日本料理为主。味道很正宗。都是空运来的食材。绝对新鲜。当润滑的生鱼片在嘴里搅动，当多汁不油腻的牛肉挑战你的味蕾。哦，我的天啊！这样的美食可以说是难以忘怀！

地址：阿联酋迪拜31348号莱佛士酒店17楼

营业时间：

午餐：每天12:30-15:30(14:25截止下单)

晚餐：周五-周三18:30-24:00(订单截止时间22:45)；周四18:30-24:00(订单截止时间：23:15)

参考价格：周五特价限量早午餐249迪拉姆/人(含软饮料)

官方网站

Tomo

这家餐厅主要供应法式甜点。光是这些美食的外观就足以吸引你了。不仅颜色搭配得当，而且有很好的审美，味道甜而不腻。清爽可口。下午来这里吃一次甜品也是不错的体验！

地址：阿联酋迪拜AlMustaqbal街|城市步行街2号

营业时间：每天08:00-12:00

参考价格：95迪拉姆/人。

官方网站

好的，保留这些信息。无论你喜欢中餐、西餐还是甜点，你都可以选择这些餐厅。边肖在这里祝你用餐愉快！

迪拜王子一顿饭要40万，他究竟吃了什么东西要这么贵？

众所周知，迪拜人是除了钱和石油就啥也没有的国家，一般想起迪拜人都说“土豪”。这次土豪们一顿饭，吃了40万人民币，其实无非就是卖噱头，你认为他值40万他就值，可能土豪需要的是一个吃饭的环境和氛围，其实菜品本身并没有什么特别，当然不排除出一些珍稀的肉类。

上海“西郊5号”餐厅40万元的“天价账单”事件，正在持续引发关注。晚宴实际是“迪拜人请中国人吃饭”，菜品属于私人订制，食材是是从各地运送。对于晚宴的价格，孙兆国称，“在迪拜这根本不算什么。”

8个人就餐，一共点了20道菜，算上服务费，总价超过40万元。账单显示，所点菜品共有20项，其中包括有机泡菜、芦笋、凉拌菜等素材，但绝大部分菜品为螃蟹、花胶、鲍鱼等海珍品，另有包括可乐等在内的饮料，以及香烟。这些东西除了花胶和鳄鱼等可能对于普通人来说比较难得到，剩下的都是看着很平常的。

就像菜单第一个有机片泡菜，其实就是荀菜，市场上几块钱一大堆，但是在这里面38一位，只是一勺。这对于普通人来说很明显是不合适的，所以，有钱人一般都只是为了那个氛围，为了衬托身份才会特地去买贵。工作人员称，店内没有网传账单上的清酒炖冻半头鲍、长江蟹等菜品，最贵的菜品是牛排和海参，单价300元左右。

如何在餐厅选牛排？

如何在餐厅优雅地选择牛排，让同行人对你刮目相看，让侍应生对你投来赞赏的目光，让心仪的对象轻易对你表露好感？

如果这些问题同样困扰着你，那么看这篇就对了！ 肉粒君赌上自己的天价学费，为大家揭秘关于牛排的二三事！

在餐厅吃牛排，吃的是讲究。

牛排的熟度具体分为以下几种：

0—Blue： 基本上不熟，只有面上一层煎过，里面完全是生的。

1—Rare： 一成熟，比上一种煎的时间长一点，肉里有血水，但还是大面积的不熟。

3—Medium Rare： 三分熟，肉还是红色的，但是应该已经不会有血水了。

5—Medium： 五分熟，外表呈深褐色，基本是熟肉的口感，但内里还是能见红。

7—Medium Well： 七分熟，不管是外表还是内里都是完全熟了的口感。

全—Well Done： 全熟，肉基本上没什么汁水了，熟的可能有点老了。

安格斯肉牛原产于苏格兰北部，又叫做阿伯丁安格斯牛。适应了各种风寒的安格斯牛，变得耐寒、抗病能力强，简直是肉牛中的战斗机。

真正让安格斯牛成为网红牛肉的原因，是它的 育成周期短， 呈大理石纹路的 肉质肥瘦均匀 。

牛肉的分级，狭义上多为描述和牛分级。

A1—A3： 油花分布不均匀，口感较紧实，一般不建议做牛排，而且牛排馆也不会提供这类和牛。

A4： 颜色介于普通牛肉的鲜红与粉红之间，油花均匀分布，口感较为有嚼劲。

A5： 肉为粉红色，油花分布均匀且密集，呈网格状。油脂较高，每一口都是爆汁的感觉。

M12=A5

M11=A4

M10=A3

M8=A2 Upper

M6=A2 Lower

Gold=M10=A3 Upper

Black=M8=A2

Sliver=M5

一般为八个级别，前三级可用于牛排，前两级为餐厅使用。

US Primary： 特级牛肉，颜色鲜红，油花分布均匀且丰富，成大理石纹路，油脂及其丰富。

US Choice： 特选牛肉，颜色鲜红，油花分布均匀，油脂丰富。

US Select： 可选牛肉，颜色鲜红，油花分布不太均匀，油脂丰富。

一共有五种烹饪方法。

（注意：不管哪种方法，烹饪后都需要静置你的牛肉。）

1）平底锅油煎： 最适合的锅为铸铁锅。需要预热到非常热才能油煎，易于煎出外酥里嫩的口感。

1）先煎后烤： 先煎至酥脆，再放入180—200度的烤箱烤到合理的熟度，需要根据熟度合理的计时。

在烘烤中 水分会有流失 ，牛排会变得有些干干的。

2）先烤后煎： 低温120—150度烤40分钟，再把烤好的的牛排煎至外表酥脆。

可以保证牛排的 水嫩多汁 ，低温烘烤有效去除了牛肉表层的水分，使我们更好的获得 酥脆外表 （更加容易焦糖化）。

3）碳烤BBQ： 可以同时拥有低温烘烤和高温快煎的特点，外加 熏香的味道 和菱格纹的形样，但是这些对于碳的掌控有一定要求。

4）真空低温烹煮（sous vide）后煎： 慢慢把牛肉控制到我们想要的熟度，需要1—2个小时。

这是拥有最平均熟度的烹饪方式（可以让牛肉内外达到一样的熟度）， 容易入味 ，锁住水分，使之 饱满多汁 。

一共有七个主要部位。 牛排部位和红酒一样，重点不是价格而是特质，需要依据个人口味进行选择。

1）肋眼牛排（Rib-Eye）： ?因为中间有块像眼睛一样的肥肉而被命名为肋眼/肉眼牛排。嫩度仅次于菲力牛排，油花分布均匀，油花与肉质纤维完美结合，在享用的时候会有酱汁从肉中爆发出来的感觉。 5分熟最为完美。

建议烹饪方式： 碳烤BBQ或者使用烤锅 （有纹路的锅），肋眼一定要有菱格纹哦。

2）牛小排（Short-Rib）： 肉质扎实带有少量的牛筋，横切的话就是我们常常吃到的牛仔骨。因为带筋的关系，建议 7分熟到全熟 。全熟后牛筋会变得酥脆，喜欢吃牛仔骨的同学应该深有体会。

这是 最适合新手练习 煎牛排的部位，因为不需要太在意的拿捏火候。

建议烹饪方式： 碳烤BBQ或者韩式BBQ。

（迪拜韩式烤牛小排）

3）牛前腰脊肉： 又称纽约客牛排 Strip-Lion（前腰脊同时还可以切出丁骨牛排），新手进阶烹饪部位。油脂分布均匀，肉质微紧实，风味浓郁， 熟度3分熟到7分熟。

容错率极高 ，自己在烤肉时也不怕出错的。而且 价格相对亲民 ，无论是出去点餐还是自己烹饪都是不错的部位。

建议烹饪方式： 可煎可烤，随意搭配。

4）菲力牛排（Filet，Beef Tenderloin）： 因为部位稀有而常常被人吹捧（部位重量占牛全身的0.5%）。肉质非常鲜嫩，入口像黄油一般。由于它不是具有丰富油脂的部位，在香味上会有所缺失。 建议熟度3分熟，不要超过3分熟，否则都会丢失菲力牛排的嫩度。

另外， 菲力的最好部位是“首位菲力” ，我称为“元首菲力”(Head-Filet), 中薄切做blue保证好吃。不在意价格的朋友请随意尝试，反正本人看了价格是没有去尝试的。

建议烹饪方式：在烹饪的时候 用牛高汤、黄油、大蒜去激发菲力德牛肉特性 。我最爱的是大蒜香草油淋法。

5）丁骨牛排（T-Bone）： 牛前腰脊肉与菲力牛排中间的部位，可以说是牛前腰与菲力接触的部位。丁骨是又一半的菲力尾与纽约客牛排组合而成，好处就是二合一，可以同时吃到菲力和纽约客的风味。 建议熟度是5分熟。

建议烹饪方式： 碳烤BBQ ，没有之一，其他方式都不好吃。在火烤的时候记得刷些大蒜黄油哦～

（佛罗伦萨T骨牛排）

6）西冷牛排（Sirlion）： 边缘有一层肥肉，一定要煎软，这样才能释放牛肉的风味。油脂均匀，但是油花偏少。 建议熟度5分熟。

建议烹饪方式：我最爱的是 大蒜黄油香草油淋煎 ，充分进行焦糖化。

7）平铁牛排（Flat-Iron）： 进牛排店点平铁就像是进咖啡店点Flat-White一样，一种懂行有品位的气息凸显而出。

这是牛肩肉，但是在紧实的外表下带有少许软嫩， 适合使用腌料 来释放其独特的风味，主要使用酱油或者柠檬，而且这些酱料还能进一步帮助软化肉质。 建议熟度5-7分熟。

建议烹饪方法： 平底锅煎或者直接用铁板。

建议在烹饪前，前往牛排馆的冷柜处自己选择牛肉。

选择新鲜牛肉的要素：

1）选择鲜红的牛肉（和牛要选择粉嫩的）。

2）观察油脂，应该是珍珠白。

3）烹饪方法与牛排部位的搭配。

4）切片大小，这个决定了在烹饪中熟度的控制，一人的分量在200克左右。

5）熟成：

——平时我们买到的牛排都是 湿式熟成 ，也就是在超市买到的新鲜牛肉。

——更高级的是 干式熟成 ，干式熟成常常需要持续7-45天不等的时间来凸显出牛肉的风味。熟成的作用类似于制作火腿，将水分抽离的同时浓缩肉的风味。熟成的牛肉应该是酒红色，颜色较深于普通湿式熟成牛排。

综上所诉，您应该在餐厅中选择的牛排是：

A5日本和牛，真空低温烹煮后煎，45天干式熟成元首菲力（Head Filet），3—5分熟， 顺便搭配个松露酱汁。

别说我没提醒你，记得一定要配红酒～

吃过一次这玩意估计够吹一年的了！

迪拜有哪些比较著名的特色小吃？

迪拜的购物商场除了有世界名品旗舰入驻，也聚集了世界顶尖 美食 ，光是迪拜购物中心（the Dubai Mall）的餐厅就有150多家。逛街累了，选一家别致的餐厅，一边品尝世界 美食 ，一边休息放松，想想也是极好的。现在不妨停下脚步，来细数一下那些深藏于各大购物中心的极品 美食 。

迪拜购物中心

当动漫遇上寿司

漫画寿司 Mangasushi

迪拜购物中心不乏充满创意的餐厅，比如这家漫画寿司餐厅Mangasushi。酷爱动漫的你一定会被餐厅内巨大的动漫壁画吸引，在这里随处可见那些熟悉的动漫人物：阿拉蕾、海贼王、火影忍者……带有动漫人物的菜谱和餐具，柜台和桌椅上的动漫图案，大屏幕中播放的日系精彩动漫，随处可见的经典漫画。吃饭在这里简直是太开心的事。

推荐 美食 ：经典寿司刺身拼盘

一份足量的拼盘让你尝到经典日本料理，精致的寿司和刺身。这么一大份寿司拼盘，可要叫齐你的小伙伴，大家一起吃才热闹！

地址：Level 1, Near the Water Fall, The Dubai Mall, Dubai

电话：+971 [0] 4 342 8300

官网： 人均价格：100迪拉姆

在这里享受意大利 美食 慢生活

餐厅：Eataly

意大利向来以精细的 美食 著称，“Eataly”的名字就是来源于英语中的“吃”(eat)和“意大利”(Italy)两词。在这个占地2000平米的意大利烹饪王国里，你可以在帕尼尼三明治柜台、意面柜台、披萨柜台等地方，找到任何一种和意大利有关的食材，自己采购、烹饪并品尝，享受意大利 美食 的“慢生活”。

来自天然农场的原料，见证传统的手工方式，品尝最地道的意大利 美食 。

推荐 美食 ：橄榄油蛋糕

这道橄榄油蛋糕由干酪、意大利面等纯正的意大利食品原料加工，表皮刷一层淡淡的橄榄油，经过烘焙后酥软可口。Eataly还提供部分 美食 的制作方法， 健康 环保，现场有专业厨师提供指导，制作意大利 美食 其实非常简单哦。

地址：Ground floor, The Dubai Mall, Dubai

电话：+971 [0] 4 330 8899

官网： 人均价格：100迪拉姆

汉堡爱好者的最爱！

餐厅：Shake Shack

想吃高大上的汉堡，来到Shake Shack准没错。这是一个起源于纽约的知名排队 美食 ，以汉堡、薯条、奶昔打动了食客们的胃。如今在迪拜购物中心，你也可以在逛街之余，来到这家美式快餐店，品尝人气 美食 。

Shake Shack主打的牛肉汉堡，采用安格斯牛肉。汉堡浇上自制辣中带酸甜的独门调味酱，让汉堡的口感更加丰富。

再点上一份酥脆的薯条以及浓浓的奶昔，令人垂涎欲滴的美味，想在最短的时间内获得安抚自己躁动的味蕾，就在Shake Shack！

必点 美食 ：牛肉汉堡、薯条、奶昔

地址：First Floor, Near The Waterfall, The Dubai Mall

电话：+974 [0] 4 419 0370

人均价格：75迪拉姆

“芝士”就是力量

餐厅：The Cheesecake Factory

芝士是许多 美食 爱好者无法拒绝的 美食 ，粘稠的口感，四溢的奶香，吃上一口就好满足！这家甜点餐厅，无论是招牌芝士蛋糕还是芝士牛排汉堡、南美什锦意面等快餐 美食 ，分量都非常足，逛街逛到精疲力尽，不妨来这里用餐，吃个过瘾。

推荐 美食 ：开胃沙拉+终极红天鹅绒芝士蛋糕

先来一盘什锦蔬菜沙拉（Tossed Green Salad），清甜可口还能开胃，再品尝一大块终极红天鹅绒芝士蛋糕，大大满足你空虚的胃。梦幻般的红天鹅绒蛋糕配上香草、可可等味道，和浓郁湿润的芝士夹在一起，简单的做法，终极的味道体验，喜欢甜食的大小朋友可以来一块。

地址：Ground Floor, The Dubai Mall

电话：+971 [0] 4 419 0223

官网： 人均价格：90迪拉姆

商场：阿联酋购物中心

这是一本肉食者百科全书

餐厅：The Butcher Shop & Grill

翻开餐厅内的《肉类指南》，第一页写着“烹饪一块好牛排的秘诀是？买一块好牛排。”这直接道出了他们做牛排的诚意和信心。这家牛排馆的老板来自南美洲，餐厅把南美人对牛排独到的理解呈现在你面前。你可以在在柜台亲自挑选新鲜的肉材，现场烹饪和品尝，也可以将腌制好的干肉打包回家。

推荐 美食 ：肉眼牛排(Rib-Eye)

肥瘦均匀的肉眼，既有牛肉的嫩度，也有油脂化散的甜味，向来颇受大众欢迎。The Butcher Shop 里的肉眼牛排，更是肉眼中的上乘。一块好的牛排就已经是美味，吃第一口就令人惊艳。

The Butcher Shop & Grill

地址：Level 1, Mall of the Emirates, Dubai

电话：+971 [0] 4 347 1167

官网： 人均价格：120迪拉姆

带娃必吃！夹心曲奇的传奇美味

餐厅：Ben’s cookies

源自英国的ben’s cookies曲奇店，从牛津小市场店铺到全球连锁的甜点传奇，始终坚持着独一无二的烘焙特色。大小各异的每块曲奇都有不同口味的夹心，颜色均匀的表皮口感清甜，里层夹心浓郁醇厚，搭配有燕麦葡萄干的曲奇口感不仅不会太甜腻，而且营养均衡，更有韧性。你还可以用一个可爱的英伦红色小铁盒把曲奇包装起来，作为礼物或纪念品带回家。

推荐 美食 ：香草巧克力夹心曲奇

这是Ben’s cookies的人气 美食 ，巧克力香气浓郁，内藏丰富馅料，咬上一口满是惊喜。

电话：+971 [0] 4 379 4314

地址：Level 1, Mall of the Emirates, Dubai

官网: 人均价格：20迪拉姆

漂洋过海的网红包子

餐厅：鼎泰丰（Din Tai Fung）

入驻阿联酋购物中心后，鼎泰丰一直是商场里的排队餐厅，无论是华人还是外国人都对这家老字号餐厅赞不绝口。开在迪拜的鼎泰丰，小笼包馅料主要以鸡肉、蟹黄为主。点上几道家乡经典小菜，你怎能轻易错过？

推荐 美食 ：蟹黄、鸡肉小笼包

经过改良后的小笼包皮薄更有弹性，能完全锁住汤汁而不破，汤汁配合鸡肉口感清冽。蟹黄馅料的小笼包则更加鲜香，再蘸上一层特别的酱汁，让人口水都流下来了。

鼎泰丰（Din Tai Fung）

地址：Level 2, Mall of the Emirates, Dubai

电话：+971 [0] 4 335 0255

人均价格：80迪拉姆

城市步行街（City Walk）

高颜值咖啡厅

餐厅：The brass café

在City Walk街区的艺术气息中，咖啡也清新脱俗。充满地中海风情的淡雅蓝色和简单舒适的纹理装饰，让这里的咖啡更有文艺范。

咖啡迷们还有各种混合咖啡和制作类型可以选择，法压式、虹吸式、冰滴咖啡等等。在午后的阳光下，自己DIY一杯心仪的咖啡，来一张美美的自拍，已经成了迪拜的独特体验。

推荐 美食 ：薰衣草蜂蜜拿铁咖啡

薰衣草的自然香气和咖啡融合地恰到好处，这样始于颜值，陷于才华的一杯咖啡，再配上具有阿拉伯特色的奶油蛋糕，缀有时令新鲜水果粒，非常适合作为City Walk逛街之余的下午茶。

The Brass Café

地址：2nd Phase of City Walk, Al Safa Street

电话：+971 [0] 4 385 6971

官网： 人均价格：65迪拉姆

在这里看巧克力的华丽变身

餐厅：Boutique Le Chocolat

刚走进这家店，满眼巧克力颜色的商品会让人惊喜。巧克力在这里变身为花朵、象棋，甚至是披着棕色婚纱的新娘，别致的造型可是在其他地方没见过呢。

1. Shawarma（沙威玛）

Shawarma是阿拉伯地区非常著名的街边小吃指的是一种卷肉饼，类似中国的肉夹馍华人亲切地称它为“想我了吗”， 特制的皮卷和铁板煎烤让Shawarma有与众不同的口感而腌制入味的鸡肉和迷之酱料让味道极富层次。不到长城非好汉，来迪拜不吃Shawarma一定会后悔。酥软的饼皮卷上香喷喷的烤肉、腌菜或是薯条，再刷上一层酱料混合起来。塞进嘴里咬一口，真是爽呆了。

2. CHIPS OMAN（阿曼薯片）

就和我们的土豆片差不多，但这是很多迪拜人童年的味道，吃的不仅是味道，更是一种情怀。虽然卖相一般般，但却很受欢迎。也可以压碎了撒上奶酪和辣椒酱一起吃，真是好吃上天。

3 Kebab（土耳其烤肉）

这是起源于中东的烧烤肉串，用香料腌制过的鸡肉、羊肉、牛肉旋转着烧烤，可直接食用烤串或切下肉片或肉块夹在面饼中食用，也可添加一些蔬菜。Kebab是一种不亚于中餐水煮肉片名声的菜。它的身影遍布欧洲、亚洲、美洲、大洋洲，几乎可以说占领世界每个角落。一般吃法是像片烤鸭一样把肉片下来，做成沙拉或三明治。

4. 骆驼肉汉堡

骆驼肉感觉和牛肉的味道非常像，就和麦当劳吃巨无霸汉堡没有太大的区别。但如果细细品，能感受到肉质较硬，口感较柴的感觉，其实这也就是为了尝个鲜。

5. Falafel（炸豆丸子）

falafel在中东非常普遍。传统的阿拉伯人制作的falafel只用鹰嘴豆或其他菜豆,通常在吃的时候放在PITA里吃,同时涂上色拉酱。口感很好，类似于炸丸子。falafel也是素食主义的最爱。经典吃法是将它放在皮塔饼里面，做成一个乡村三明治吃，或者直接配着tahini（中东地区调味用的芝麻酱）当零食吃。

迪拜

最常见的特色小吃，算是阿拉伯人的三明治，一般是用阿拉伯饼包上各种蔬菜和烤肉制成，烤肉比较多见的是羊肉，鸡肉和牛肉，蔬菜有生菜，西红柿，黄瓜，洋葱等。制作方法每家店铺之间不会相差很多，除了肉和蔬菜，每家的酱汁和配料都会有所差别，所以每家店铺之间的口味也会不太一样。价格也比较便宜，一般几迪拉姆就够了。在Deira老城区，大型购物MALL的Food Court都可以吃到，就算在亚特兰蒂斯酒店的Shawafel餐厅都可以吃到，味道不错，不过价格比老城区的贵点，我觉得吃起来还可以。

2. Mandi

这是一种也门的传统食物，叫也门手抓饭，也是阿拉伯人喜欢的食物，做Mandi的餐馆不少，一般都不是高大上的餐厅。Mandi是使用烤制的羊肉，鸡肉，混合米饭和配料制作的食物，再放上一点柠檬，葡萄干或者坚果，搭配的套餐一般有沙拉，汤，酱料等。鸡肉的便宜大约15---25迪拉姆左右，羊肉的贵一些35---45迪拉姆左右，份量比较大，饭量小的人一般吃不完一份。如果不喜欢羊膻味，可以选择鸡肉的，性价比更高。

3. 伊拉克烤鱼

这不算小吃，而是一道名菜，推荐去Samad al Iraqi Restaurant，这是一家位于Deira老城区的餐厅，就在Reef Mall后面的 美食 街上，餐厅所在的Muraqqabat Street也是德拉老城区最有名的 美食 街。作为一家阿拉伯特色餐厅，他们家最拿手的就是伊拉克烤鱼（Maskouf），烤的是比较大的淡水鱼，用篝火烤制，烤制完毕浓香四溢，份量基本够4---6人食用，搭配的还有阿拉伯饼和茶水，可以解油腻。餐厅的环境比较好，装修带有典型阿拉伯风格。人均消费水平大约70---90迪拉姆。不过缺点是因为烤制时间比较长，你要等40---50分钟，除非事先预约过。另外在朱美拉海边有一家新店，但我更推崇老店，因为在老城 美食 街，你还可以顺便看看当地的其他 美食 和阿拉伯人的夜生活。

4. 阿富汗烤肉

阿富汗烤肉同样在Deira老城区比较多，羊肉串很好吃，注意有的肉上戴着骨头，建议尝试一下这个，尤其肉还热的时候，没啥膻味，肉的烤的很嫩，味道是最棒的，配着蔬菜沙拉，阿拉伯饼一起吃，价格很实惠，20迪拉姆左右/人可以吃的饱饱的。

5. 黎巴嫩烤肉

黎巴嫩菜餐厅Al Safadi Restaruant在迪拜

还是有一定名气的，是一家口碑不错的老店，拿手的就是烤肉以及烤海鲜，号称迪拜

味道最正宗，品种最齐全的烤肉店。肉类有鸡肉，羊肉，牛肉的Grill Meat烤肉，还有kabab烤肉，以及烤羊排等，海鲜有非常新鲜的烤海虾，海捕石斑鱼，龙虾，虾虎（皮皮虾）等。餐厅人气很旺，人均消费大约50--80迪拉姆左右。虽然也有2家新店，但同样推荐位于Rigga Road的老店。

老店地址：Rigga Road, Deira餐厅网址： 1. Shawarma（沙威玛）

Shawarma是阿拉伯地区非常著名的街边小吃指的是一种卷肉饼，类似中国的肉夹馍华人亲切地称它为“想我了吗”， 特制的皮卷和铁板煎烤让Shawarma有与众不同的口感而腌制入味的鸡肉和迷之酱料让味道极富层次。不到长城非好汉，来迪拜不吃Shawarma一定会后悔。酥软的饼皮卷上香喷喷的烤肉、腌菜或是薯条，再刷上一层酱料混合起来。塞进嘴里咬一口，真是爽呆了。

2. CHIPS OMAN（阿曼薯片）

就和我们的土豆片差不多，但这是很多迪拜人童年的味道，吃的不仅是味道，更是一种情怀。虽然卖相一般般，但却很受欢迎。也可以压碎了撒上奶酪和辣椒酱一起吃，真是好吃上天。

3 Kebab（土耳其烤肉）

这是起源于中东的烧烤肉串，用香料腌制过的鸡肉、羊肉、牛肉旋转着烧烤，可直接食用烤串或切下肉片或肉块夹在面饼中食用，也可添加一些蔬菜。Kebab是一种不亚于中餐水煮肉片名声的菜。它的身影遍布欧洲、亚洲、美洲、大洋洲，几乎可以说占领世界每个角落。一般吃法是像片烤鸭一样把肉片下来，做成沙拉或三明治。

4. 骆驼肉汉堡

骆驼肉感觉和牛肉的味道非常像，就和麦当劳吃巨无霸汉堡没有太大的区别。但如果细细品，能感受到肉质较硬，口感较柴的感觉，其实这也就是为了尝个鲜。

5. Falafel（炸豆丸子）

falafel在中东非常普遍。传统的阿拉伯人制作的falafel只用鹰嘴豆或其他菜豆,通常在吃的时候放在PITA里吃,同时涂上色拉酱。口感很好，类似于炸丸子。falafel也是素食主义的最爱。经典吃法是将它放在皮塔饼里面，做成一个乡村三明治吃，或者直接配着tahini（中东地区调味用的芝麻酱）当零食吃。

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迪拜餐饮属阿拉伯风味，阿拉伯餐与西餐有相似之处，包含了开胃菜、汤品、沙拉、烧烤和甜点。一般以烤牛肉和羊肉、鸡肉为主，做法多种多样；形式上多为大家围坐在一起，气氛热闹。另外，阿拉伯甜品也值得推荐，由水果蔬菜搭配着肉制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口；沙拉一般是用水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油和盐，可口又开胃。主食方面，当然不能错过香酥的阿拉伯大饼，面饼上撒上芝麻后烤熟，有一种非常纯粹的面香。迪拜 美食 包罗万象，从米其林餐厅(Michelin)的星级奢华到露天就餐的简约，可以充分满足游客挑剔的味蕾。迪拜数不胜数的餐厅和咖啡厅犹如一面面镜子，折射出迪拜这座大熔炉中各民族多姿多彩的文化风情。迪拜最受欢迎的餐厅一般都是酒店餐厅，通常只有这些餐厅才拥有酒类销售许可证。当然，迪拜也有很多出类拔萃的独立餐厅。最便宜的当数供应南亚风味各色 美食 的餐厅。如想在迪拜享用正宗的国际菜肴，价格自然不菲，但一般餐馆都价格适中、物有所值。一个主要的例外就是酒类饮品，会让花费成倍激增。

特色 美食 有阿拉伯大饼、阿拉伯烤肉、阿拉伯牛排、沙瓦尔玛等。每个人口味不同，因此不能妄下定论说哪种 美食 最好吃。阿拉伯大饼，用面粉混合后和出，在饼面上撒上芝麻，然后再用特制的炉子烘烤大饼，烤出来的阿拉伯大饼香脆可口，嚼起来还有淡淡的甜味，再蘸上迪拜特有的酱汁，配上青菜一起吃。阿拉伯烤牛选用上等牛肉身上最最鲜嫩的肉，切成薄薄的一片片，然后放在铁网上面慢慢烤，要吃随时起片。阿拉伯烤羊排跟阿拉伯烤牛差不多。精选鲜嫩羊肉，加以腌制，过一段时间后再烤。刚烤出来的羊排颜色金灿灿，滋滋冒着香气，非常的诱人，吃到嘴里更是香、嫩、鲜俱全。沙瓦尔玛在阿拉伯国家深受人们的喜爱，看上去有点像国内的三明治，里面有鲜嫩的羊肉和香鸡肉馅料，再加上酱汁的调味更加美味。

阿拉伯人对吃的很挑 长得不好看不吃 比如螃蟹之类的 真心没有好吃的东西 7天吃的都是中国菜 就早餐是西餐 没有什么特别的 中国餐厅一个煎饼果子23迪拉姆 那叫一个难吃 在购物中心 溜达2天 没看见什么特色小吃